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PARA LLEVAR O TOMAR

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BOCADILLOS

HAMBURGUESA, LECHUGA TOAMTE CEBOLLA
7,50€
JAMON PIMINETO VERDE, TOMATE Y HUEVO FRITO
6,50€
PECHUGA DE POLLO, CEBOLLA CONFITADA, PIMINETO ROJO QUESO CON CEBOLLINO
7,50€
LOMO OCN CREMA DE PIQUILOS Y QUESO CURADO
6,50€
CHISTORRAS, PATATS Y HUEVO
FAJITAS DE POLLO
7,00€
SECRETO, PIMIENTO, CEBOLLA, QEUSO MANCHEGO Y MOSTAZA DE LA FONDA
7,50€
HAMBURGUESA TRES QUESOS, PANCETQA, TOAMTE Y CEBOLLA
8,00€
HAMBURGUESA, MOUSSE DE HONGOA, QUESO ACUL Y TOMATE DESHIDRTADO
LONGANIZA, CREMA DE TRUFA, SETAS Y RUCULA
CALAMARES ROMANA CON SALDA ROMESCO
7,00€
PRESA IBERIAC, BRASA Y AL VAPOR CON PESCO DE ALMENDRAS Y HIERBAS
8,50€

RACIONES

SEPIA CON VINAGRETA
10,00
THUEVOS ENTEROS PATATA TRUFADA Y FOIE
8,00
MIGAS DE LA FONDA
9,50
PATATAS A DEDO PANCETA QUESO GRATINADO Y SALSA RANCHERA
7,50
FIDEOS UDON, SOLOMILLO, VERDURAS AGRIDULCE
9,50
ENSALADA DE PIMIENTOS ASASOS, LASCAS DE BONITO, PARMESANO Y VINAGRETA
11,00

MENÚ FIN DE SEMANA

Menú

PVP 24,90€ (IVA INCLUIDO)

PRIMEROS A ELEGIR

ENSALADA QUINOA, CALABACIN Y ALIÑO SIROPE DE ARCE
POCHAS CON VERDURAS
PIMIENTOS BRASA LASCAS DE BONITO Y PARMESANO EN VINAGRETA DE ACEITUNA NEGRA
SALTEADO DE UDON, VERDURAS, SOLOMILLO
MIGAS DE LA FONDA , HUEVO, LONGANIZA Y UVA
SALTEADO DE SETAS CON HUEVO Y FOIE
ARROZ MELOSO DE GAMBONES, SEPIA Y BORRAJAS
CANELONES DE CALABACION Y VERDURAS CON CREMA CALABAZA

SEGUNDO A ELEGIR

BACALAO AL HORNO Y CURRY DE BORRAJAS
CODILLO COCIDO EN CERVEZA Y LAQUEADO AL HORNO TERIYAKI
1/2 PALETILLA DE TERNASCO AL HORNO
SOLOMILLO DE TERNERA GRILL (SPL +3€)
ENTROCOT A LA PARRILLA Y SALSA DE SETAS TRUFADA
COSTILLAS TERNASCO A LA BRASA CON PATATAS A LO POBRE

POSTRES

STRUDEL DE MANZANA
TARTA DE CHOCOLATE Y CERVEZA NEGRA
FLAN DE HUEVO-HUEVO
TARTA DE TRES QUESOS Y ARANDANOS
HELADO DE QUESO IDIAZABAL
HELADO DE MELOCOTÓN CON VINO
ARROZ CON LECHE
FLAN DE CHOCO BLANCO
BEBIDA NO INCLUIDA
Elija su

 VINO

TINTO ROSADO BLANCO
ANSON GARNACHA SYRAH ANSON ANSON
11,00€ 9,00 10,00
MOLLEDA-BARRICA URBEZO -MERLOT
9.50€ 10,00€
GRAN H MOLLEDA-
12,50€
URBEZO-CRIANZA
13,00€
URBEZO CHARDONNAY
12,50€
URBEZO-ECO
10,50€
URBEZO-LOS CABOS
10,50€
CAMINO DEL BOSQUE
14,00€
BODEM LAS MARGAS GARANACHA
13,50

Menu NOCHEBUENA 2023
PVP Plato suelto IVA incluido
PVP Menú Completo: 35,00 € IVA incluido

Menú

ENTRANTES (ELEGIR 2)

CREMA DE ESPARRAGOS Y BERBERECHOS
3,00 €
HUEVO RELLENO DE ENSALADILLA DE GAMBAS
3,50 €
HOJALDRE DE PUERRO, MEJILLON Y BERBERECHOS DE PATATA Y PULPO
4,00 €

PRIMERO A ELEGIR

CARDO A LA ARAGONESA
11,00 €
SOPA DE PÈSCADO
11,00 €

SEGUNDOS A ELEGIR

RAPE EN SALSA AMERICANA
15,00 €
JARRETE EN SALSA DE SIDRA
13,00 €

POSTRES

MOUSSE DE NUECES SATILES Y MIEL
5,00 €
TARTA DE JIJONA Y MANGO
6,00 €

Menu NOCHEVIEJA Para Llevar
31 de Diciembre 2023
PVP Plato sueltos
PVP Menu Completo 45,00 €

Menú

ENTRANTES (Elegir 2)

MINI BURGUER DE CONFIT DE PATO
3,50 €
TOSTA DE PIMIENTOS Y PULPO
3,50 €
LANGOSTINOS CON DE OPORTO Y CHOCOLATE
4,00 €

PRIMEROS A ELEGIR

CANELONES DE GAMBAS EN BECHAMEL DE JAMON
11,00 €
CARDO DE MUEL
11,00 €

SEGUNDOS A ELEGIR

CORVINA AL VAPOR CON ALMEJAS Y SALSA DE ALMENDRAS
13,00 €
CARRILLERA IBERICAS A LA VAINILLA Y MARTINI ROJO
13,00 €

POSTRES

FLAN DE BONIATO Y CHOCOLATE
3,75 €
MOUSSE DE NUECES Y DÁTILES CON MIEL
5,00€
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